Для корректной работы сайта рекомендуем отключить VPN
Книга «Алхимия выпечки» от шеф-повара Анны Орловой
3500
р.
«Алхимия выпечки» — моя первая печатная книга.
Маленькая мечта, которая однажды стала реальностью.
Название с привкусом волшебства неслучайно. Для меня каждый рецепт — это всегда немного магия. Смешиваешь самые простые ингредиенты (муку, яйца, сахар) и вдруг на выходе рождается что-то совершенно особенное.
Именно так создавалась эта книга. Постепенно, бережно, год за годом.
В ней собрано более 90 рецептов моей самой любимой выпечки. Я разрабатывала их, переписывала, возвращалась к ним спустя время, меняла пропорции, температуру, детали, пока вкус не становился именно тем самым. Здесь есть все: от уютной домашней классики до эффектных десертов, которыми приятно удивлять и радовать.
Но «Алхимия выпечки» больше, чем сборник рецептов. Это история моего пути. История любви к тесту, к ароматам, к теплу духовки и к тому моменту, когда дом наполняется запахом свежей выпечки.
Я продумала эту книгу до мелочей: бумагу, цвет, шрифт. Мне хотелось, чтобы она стала вашим надежным спутником на кухне. Той самой книгой, к которой возвращаются годами.
Маленькая мечта, которая однажды стала реальностью.
Название с привкусом волшебства неслучайно. Для меня каждый рецепт — это всегда немного магия. Смешиваешь самые простые ингредиенты (муку, яйца, сахар) и вдруг на выходе рождается что-то совершенно особенное.
Именно так создавалась эта книга. Постепенно, бережно, год за годом.
В ней собрано более 90 рецептов моей самой любимой выпечки. Я разрабатывала их, переписывала, возвращалась к ним спустя время, меняла пропорции, температуру, детали, пока вкус не становился именно тем самым. Здесь есть все: от уютной домашней классики до эффектных десертов, которыми приятно удивлять и радовать.
Но «Алхимия выпечки» больше, чем сборник рецептов. Это история моего пути. История любви к тесту, к ароматам, к теплу духовки и к тому моменту, когда дом наполняется запахом свежей выпечки.
Я продумала эту книгу до мелочей: бумагу, цвет, шрифт. Мне хотелось, чтобы она стала вашим надежным спутником на кухне. Той самой книгой, к которой возвращаются годами.